El de este año será el primer Sant Jordi más o menos normal en mucho tiempo. Y eso hay que celebrarlo, claro. Así que a la agenda tradicional de este día repleto de libros y de rosas le hemos sumado algunas propuestas para comer y beber bien.
La sopa de Sant Jordi
El cocinero Jordi Vilà se ha tomado al pie de la letra eso de comerse Sant Jordi y junto al artista Uri Costak preparará una sopa de letras con el poema “Excelsior” de Joan Maragall.
Una acción cultura, gastronómica y artística organizada en Va de Cuina -la tienda de comida preparada de Vilà, en Major de Sarrià, 130- y abierta a todo el que quiera acercarse por allí el próximo sábado 23 y degustar esta sopa hecha con letras.
Vermut y libros
Las Vermudas University (Viladomat 107) celebra el día de Sant Jordi con un programa dedicado a la literatura especializada en vermut y coctelería. Una agenda que comienza con la presentación a las 12h de Teoria i pràctica del Vermut de la mano del periodista y escritor Josep Sucarrat y el autor Sergi Martín.
A las 19h, George Restrepo, bartender y creador de Coctelería Creativa, presentará el libro Se mezcla en español, una obra que recoge más de 400 recetas de cócteles de España, México, Colombia, Argentina, Chile y Perú. Los dos libros estarán a la venta en un pack especial para Sant Jordi que incluye el vermut reserva El Cónsul de Las Vermudas.
La cerveza de Sant Jordi
Este Sant Jordi, Moritz cambia poemas por rosas con la iniciativa #poemesxrosesxcausa. Una singular máquina de vending se ocupará de este intercambio tan especial: a cambio de un poema se obtendrá una rosa hecha de latas de Moritz realizada por la ONG “De veí a veí”. Por cada rosa entregada, Moritz hará una donación a esta organización.
Además, vuelve La Rosa de Moritz, una cerveza de edición limitada que rinde homenaje a este día con el aroma floral obtenido de la infusión de pétalos de rosa. La cerveza estará disponible en Moritz Store el día 22, 23 y 24 y se podrá consumir en Fábrica Moritz Barcelona, Casa Moritz y Velódromo el 23 y 24 de abril hasta agotar existencias.
Drac Nouveau en el Me Barcelona
Un plan diferente para estos días y que, de hecho, puede disfrutarse hasta finales de mes en el nuevo hotel ME Barcelona. Tomando como inspiración las formas naturales y los colores típicos de la arquitectura modernista de la Casa Batlló de Gaudí, una pieza de arte, un cóctel y una tapa creada para la ocasión conforman la experiencia Drac Nouveau.
El hotel junto con el estudio de arquitectura catalán TAKK ha diseñado A Backyard Fireplace, una instalación lumínica que se convierte en un pieza de arte inmersiva que puede visitarse en la espectacular terraza del Me Barcelona.
Además, los restaurantes Belbo que se ocupan de la oferta gastronómica del hotel ofrecen durante estos días un cóctel y una tapa también de inspiración gaudiniana. El maridaje perfecto para este Sant Jordi.
¿Terraza o salón? Un menú de Sant Jordi en El Palace
Disfrutar de la magia de uno de los días más especiales del año el algunos de los rincones más bonitos de uno de los hoteles emblemáticos de la ciudad. Esa es la propuesta de El Palace Barcelona para este Sant Jordi, en el que ofrece un menú especial con música en directo en su preciosa terraza Rooftop Garden.
Con un precio de 65 euros, el menú incluye una rosa o punto de libro como obsequio y se servirá tanto al mediodía como la noche. Otra opción es optar por este mismo menú en el espectacular Gran Hall del hotel, donde por la tarde también se ofrece su ya tradicional afternoon tea. Un buen plan para descansar tras un paseo en busca de libros por el centro.
Un libro a cambio de una cena
Muy original la propuesta de Wittmore Hotel, que ha organizado para el día de Sant Jordi un trueque de libros. La idea es animar a rescatar antiguos libros de arte, diseño o fotografía que haya por casa y compartirlos en redes sociales citando al hotel (@wittmorehotel) y al restaurante (@contrabanbcn). Los diez elegidos pasarán a formar parte de la biblioteca del hotel y, a cambio, los cinco primeros podrán disfrutar de una cena para dos personas, y los otros cinco un cóctel.
Por otro lado, el chef Alain Guiard ha creado para este día el Puff Magic Dragon Menú y que, entre otros platos, incluye rossini de atún rojo a la pimienta con parmentier de cebolla y espinacas glaseadas, o macarrones del cardenal con secreto ibérico y bechamel de parmesano. Su precio es de 67 euros por persona.
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