Se trata de una producción un 7,3% y un 6,3% inferior a los años 2018 y 2019 respectivamente, ha informado este lunes la Fcac en un comunicado.
La entidad compara la cosecha de este año con las de 2018 y 2019 y no con la de 2020 por la incidencia ese año del mildiu, que supuso un descenso de la cosecha al alcanzar solo 240 millones de kilos, y precisa que la producción de 2021 será un 1,4% inferior a la media de entre 2017 y 2019.
El responsable de vino y cava de la Fcac, Joan Josep Raventós, considera que una producción ligeramente inferior a la media como la de este año "ayudará a disminuir el exceso de stocks" de la pasada campaña a raíz de la Covid-19.
"Este factor, junto a la recuperación del consumo interno y el incremento de las exportaciones, aporta buenas perspectivas y hace prever que nos hallamos ante unas mejores condiciones de mercado", ha afirmado Joan Josep Raventós.
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