Especializada en procesamiento de ajos y cebollas, 'La Abuela Carmen' tiene su zona de cultivo en el entorno de las Sierras Subbéticas, Sierra Morena y el Valle del Guadalquivir. Desde allí trasladan la producción a sus dos fábricas, en Montalbán de Córdoba y Santaella, donde se elaboran una variada gama de productos, entre los que destaca el ajo negro y la cebolla negra.

Precisamente, la Delegación del Gobierno en Andalucía concedió el Premio Plaza de España 2019 a esta empresa por haberse convertido en una referencia mundial en el cultivo y comercialización de diversas variedades de ajo y cebolla.

OBRAS DEL PFEA

Tras la visita a la fábrica, la subdelegada ha acudido a la calle Empedrada, para conocer junto al alcalde de Montalbán las obras afectadas por el Programa de Fomento del Empleo Agrario (PFEA) de 2020, que están financiadas en parte por el Ministerio de Trabajo y Economía Social, a través del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE).

En concreto, las obras del PFEA en el municipio han supuesto una subvención del SEPE de 368.869 euros, en concepto de mano de obra, lo que ha implicado que se ha dado empleo a 236 personas, generándose un total de 3.918 jornales.