Valbusenda se extiende en una finca de 64 hectáreas en la localidad zamorana de Peleagonzalo, dentro de la Denominación de Origen Toro, y ha supuesto una inversión de cerca de 25 millones de euros, diez de los cuales han sido destinados a la creación de una moderna bodega, con instalaciones perfectamente delimitadas para poder trabajar la uva, la famosa ‘Tinta de Toro’, y observar la elaboración del vino por parte de los visitantes y turistas, sin por ello entorpecer la labor de la elaboración del vino.

Unos caldos que serán de alta gama, sobre todo crianza y reserva. Según Mateo Abelló, asesor del Grupo Kiluva, al que pertenece este complejo, “todo esto es el fruto de una ilusión y de un trabajo en el que se ha pretendido sacar un fruto de la tierra y convertirlo en algo que se va a disfrutar, con caldos de alta calidad, que tendrán un entorno en el que la gente pueda estar.

Puestos de trabajo

Es un futuro que va a dar a la tierra de Zamora unos puestos de trabajo y una captación de público para dar un servicio”. La consejera de Administración Autonómica, Isabel Alonso, estuvo presente en la inauguración, donde recordó que la Junta de Castilla y León “apuesta por el desarrollo rural que es el futuro de la Comunidad”.

Alonso aseguró que esta nueva bodega en la DO Toro “apuesta de pasado, presente y futuro. Un futuro que la Junta quiere apoyar, porque proyectos de estas características hay que aplaudirlos, y más en un momento y ante una realidad económica de incertidumbre que hay que afrontar. Es una apuesta de riesgo, pero en la que no estarán solos, porque el Gobierno regional ha apostado siempre por este sector”.

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