Shiro Peralada es una creación del chef Paco Pérez que ofrecerá una carta donde combinará los aromas y recetas de varios países asiáticos como Singapur, Tailandia y Japón con los ingredientes de la dieta mediterránea.
El restaurante estará abierto todos los días en horario nocturno, de 20.00 horas a la medianoche, menos los lunes, y cerrará el viernes 31 de agosto.
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