Profesionales de la hostelería de Badajoz crean una plataforma para cocinar para personas "necesitadas"

Un grupo de profesionales del sector de la hostelería de Badajoz han creado la plataforma 'Cocinamiento solidario' con el objetivo de cocinar en torno a 250 menús para personas "necesitadas" de la ciudad gracias a productos donados por instituciones, empresas o el Banco de Alimentos.

Dada la situación de crisis actual provocada por el Covid-19, este grupo de profesionales de la hostelería ha lanzado esta plataforma solidaria dirigida a cocinar y dotar de un menú diario a las familias más desfavorecidas de la ciudad.

Se trata de una actividad que integra a la administración local, asociaciones de vecinos o diferentes organizaciones de carácter social, así como a diferentes negocios locales, "tratando de paliar la necesidad de los ciudadanos que la soliciten, y no cuenten con otras ayudas para la alimentación diaria", según informan sus responsables a través de las redes sociales.

De este modo, quieren empezar a partir del miércoles 29 de abril a repartir menús solidarios, haciéndolos llegar con el apoyo y ayuda de la Concejalía de Servios Sociales del Ayuntamiento de Badajoz dentro de esta iniciativa en la que colaboran "numerosas" empresas del municipio, aportando desde alimentos, a transporte o material higiénico-sanitario.

La plataforma 'Cocinamiento solidario' está abierta a colaboraciones desinteresadas de la ciudadanía en el 678794897 y los colaboradores actuales son la Concejalía Servicios Sociales del Ayuntamiento de Badajoz, Banco de Alimentos, las Denominaciones de Origen 'Dehesa de Extremadura' y 'Pimentón de la Vera', Gruponet Facility Services, Quimicel, Granja el Cruce y Come y Calla Catering.

Igualmente, colaboran Corte de Espín, el Instituto San Fernando a través del ciclo formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía, La Casa de Los Sentidos, Wee Diseño Creativo, Ranna Consultores, Distribuciones Carballo, Protección Civil, Fibraclim y Gómez Melgarejo.

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