La documentación recopilada en dicho centro será, en su mayoría, de carácter científico y técnico y estará enfocada al oso pardo cantábrico, si bien también incluirá materiales de contenido y orientación educativas y se abordarán recopilaciones sobre temáticas de interés relacionadas con la especie, lo que incluye información de ámbito internacional. El centro, ubicado en la Casa del Oso, en Proaza, dirigido especialmente a la comunidad científica, cuenta con un amplio y variado fondo documental.

Entre los temas principales que recogerá este centro de documentación se encuentran 'Osos y turismo', sobre el turismo de observación y otras actividades de ocio realizadas en la naturaleza, 'Osos pardos cautivos', sobre ejemplares que por diversas razones no pueden vivir en libertad, y legislación internacional, nacional y de las comunidades autónomas, lo que también incluye recomendaciones técnicas. Además, estará dotado de una fototeca con fotografías históricas de osos, así como proyectos de investigación sobre la especie.