La producción de aceite de oliva en Andalucía en la próxima campaña será de 979.017 toneladas, un 0,9 por ciento menor que en la anterior, pero un 15% más que la media de 2004 a 2007, según el primer aforo realizado por los técnicos de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía.

Según los datos presentados hoy en Jaén por el consejero de Agricultura, Martín Soler, la provincia de Jaén, que representa más del 50 por ciento de la producción andaluza, tendrá según estos cálculos una cosecha de 2.235.502 toneladas de aceituna, que con un rendimiento graso medio del 22,59 por ciento generarán 505.000 toneladas de aceite, un 2% más que en la anterior campaña. Le siguen la provincia de Córdoba con una producción estimada de aceituna de 1.100.000 toneladas, y 220.000 de aceite; Granada con 443.683 toneladas de aceituna y 99.921 de aceite; Sevilla con 400.000 toneladas de aceituna y 78.000 de aceite; Málaga 278.000 toneladas de aceituna y 57.000 de aceite; Almería, 40.898 de aceituna y 8.646 de aceite; Huelva: 29.000 toneladas y 5.300 de aceite y Cádiz con 25.800 toneladas de aceituna y 5.150 de aceite.

El consejero ha destacado la gran cantidad de existencias almacenadas, unas 300.000 toneladas de aceite a fecha de 1 de octubre, que han presionado a la baja en el mercado de futuros y sobre lo que ha hecho un llamamiento al sector para que "limpien las almazaras" y "salgan a vender".

Desciende el consumo interior

El aumento de aceite sin vender se debe en parte al ligero descenso del 2% del consumo interior, cuando se esperaba un aumento del 10%, aún así las exportaciones españolas han aumentado un 4,7% más que el año anterior (508.200 toneladas de aceite vendidas en España hasta finales de agosto, de las que el 66 por ciento son andaluzas).

Principalmente se dirigen a la Unión Europea con casi un 80 por ciento, sobre todo en Italia y en menor medida a Francia, Portugal, Reino Unido y Estados Unidos.

Por ello, el consejero ha pedido al sector que le dé más importancia a la promoción que a la producción de aceite.

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