Cinco toneladas de carne que carecía de etiquetado, trazabilidad y registro sanitario y, que además, se encontraba en mal estado por una rotura en la cadena de frío han sido intervenidas por la Guardia Civil en una inspección llevada a cabo en una empresa de Alhaurín el Grande.
Pollos, hamburguesas, costillas de cerdo, ternera, longaniza, carne de cerdo y caracoles figuran entre los alimentos, en cuyo almacenamiento se han detectado irregularidades como la omisión de las fechas de envasado y caducidad, mientras que la descripción del producto no estaba en castellano, según la Guardia Civil.
Además, los productos estaban en mal estado debido a una rotura en la cadena de frío, motivo por el que fueron inmovilizados un total de 5.074 kilogramos de carne.
El Servicio de Protección de la Naturaleza (SEPRONA) de la Guardia Civil ha remitido una denuncia a la Inspección Sanitaria de la Junta de Andalucía porque se ha infringido la Ley 14/1986 General de Sanidad.
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