El icónico Hotel Ritz de Madrid abrirá sus puertas este verano como Mandarin Oriental Ritz, tras experimentar la reforma más importante en sus 110 años de historia.

La extensa restauración del edificio, propiedad del grupo Mandarin Oriental, está dirigida por el arquitecto español Rafael de La-Hoz y los diseñadores franceses Gilles y Boissier.

En 2015, Mandarin Oriental y Olayan compraron el hotel a Belmond Spanish Holding y Landis Inversiones, a través de una sociedad de la que cada socio posee el 50%.

Tres años después, el hotel cerró sus puertas para acometer unas obras valoradas en 99 millones de euros y, en principio, su reapertura estaba prevista para finales de 2019. Sin embargo, en septiembre de 2018 un trabajador falleció por el derrumbe de un andamio en las obras y once más resultaron heridos, por lo que las autoridades anunciaron la paralización de los trabajos durante tres meses para investigar el accidente.

Restauración minuciosa del interior

El grupo Mandarin Oriental ha detallado que el nuevo diseño de las zonas comunes se ha centrado en la restauración minuciosa de los rasgos arquitectónicos interiores del hotel, para lo que han incorporado valiosas piezas artísticas de la colección de la propiedad, como candelabros de cristal, pinturas clásicas y esculturas.

"Estamos orgullosos y encantados por la apertura de Mandarin Oriental Ritz, Madrid, este verano, nuestro segundo hotel en España. Su meticulosa reforma ha sido diseñada para garantizar que esta propiedad legendaria sea de nuevo reconocida como uno de los mejores hoteles del mundo", ha asegurado el director ejecutivo del grupo, James Riley.

El hotel contará con 153 habitaciones -incluidas 53 suites-, espacios y salones para eventos y mantendrá la clásica cubierta de cristal que coronaba el Ritz originalmente y que ha sido ahora restaurada.

Desde que abrió sus puertas en 1910, el Ritz ha sido sinónimo del lujo en la capital y en él se han alojado miembros de la realeza, magnates y celebridades.

Quique Dacosta, director gastronómico

El cocinero tres estrellas Michelin Quique Dacosta será el responsable gastronómico del nuevo Mandarin Oriental Ritz de Madrid. El valenciano diseñará, desarrollará y dirigirá las propuestas culinarias de los cinco restaurantes y bares que albergará el hotel.

"Estoy muy emocionado de trabajar en la propuesta culinaria de Mandarin Oriental Ritz, Madrid, y ofrecer una experiencia gastronómica única en todos los restaurantes, bares y servicio de banquetes", ha apuntado Quique Dacosta.