Serán, en total, casi un centenar de empresas de distintos municipios sevillanos las que expondrán y venderán sus productos en el transcurso de esta muestra, medio centenar en cada tramo.

En este primer turno, que se desarrollará del jueves 12 al domingo 15 de diciembre, participan en torno a 13 empresas del sector cárnico; una decena de expositores de vinos, licores y cervezas artesanas; siete del sector de aceites y aceitunas; en torno a una decena de panaderías y obradores; cinco del sector de lácteos y derivados; cuatro empresas de miel y mermeladas; y dos empresas de productos agroalimentarios ecológicos.

La muestra, de entrada gratuita y que estará engalanada con motivos navideños, contará con la actuación de grupos de campanilleros, que amenizarán el recorrido de los visitantes por los distintos expositores del pabellón.

Según el presidente de la Diputación de Sevilla, Fernando Rodríguez Villalobos, con esta muestra la institución se transforma en la "alacena de la Navidad, apoyando a las empresas y emprendedores locales en su promoción y comercialización de sus productos". En esta línea, destacó el apoyo específico al sector cárnico de la provincia, "un sector muy castigado por la crisis alimentaria del verano y al que se dedica en exclusiva la feria de la tapa 'Sabores de la Provincia de Sevilla', que se celebró el mes pasado, con gran apoyo del público".

Además, con la promoción paralela de la marca 'Sabores de la Provincia de Sevilla' la idea es "incrementar el número de visitantes a los pueblos de la provincia", bajo la premisa de que el sector agroalimentario y el turismo, "dos claves de la economía sevillana, pueden beneficiarse de forma mutua". Y es que más de la mitad de estas empresas están adheridas a la marca geográfica 'Sabores de la Provincia de Sevilla', impulsada por Prodetur.