Según ha informado el Consell de Mallorca este sábado en una nota, la acción está basada en la "experimentación" que tendrá lugar en el restaurante español Hispania. En el establecimiento se "crearán espacios que recrean algunos de los rasgos más destacados de Mallorca y se servirá una cata de producto autóctono".
La administración insular ha planteado el evento "como una ventana de Mallorca abierta a la ciudad londinense", que está previsto que se prolongue de las 16.00 hasta las 21.00 horas.
Durante el acto se celebrarán actividades como la firma de libros de la escritora Anna Nicholas, británica establecida en Sóller; un acto de bienvenida de la presidenta del Consell de Mallorca, Catalina Cladera; y dos turnos de 'showcooking' a cargo de la chef mallorquina Vicky Pulgarín, en colaboración con el chef del Restaurante Hispania, Marcos Morán.
ACTIVIDADES DE LA FERIA
Por otro lado, la delegación mallorquina, encabezada por la presidenta del Consell de Mallorca, Catalina Cladera, tendrá una agenda de actividades dentro de la feria World Travel Market, que comenzarán el lunes, 4 de noviembre a las 12.00 horas.
El primer acto programado es una reunión con agentes y touroperadores para "explicar las acciones previstas para la institución insular en materia de promoción turística".
Asimismo, a lo largo de la jornada, también diferentes miembros de la administración insular llevarán a cabo reuniones y encuentros con representantes del sector turístico del Reino Unido.
Finalmente, el martes, 5 de noviembre, la presidenta Cladera participará en la presentación 'Islas Baleares, Un destino de Calidad', que organiza el Govern.
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