El verano en Galicia, de comilona

  • No hay localidad que no tenga su fiesta gastronómica.
  • Pulpo, albariño, percebes, sardinas... entre los protagonistas.
  • Te damos algunas fechas para ir abriendo el apetito.
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Es importante conseguir que los niños se habitúen a comer pescado.
Es importante conseguir que los niños se habitúen a comer pescado.
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El buen tiempo y las vacaciones llegan a Galicia, pero a muchos de los turistas que se acercan hasta aquí no vienen precisamente por el buen tiempo, sino movidos por su estómago. Y es que en la comunidad no hay día, ni localidad, que no tenga su fiesta gastronómica.

Si ya se celebran durante todo el año, más aún en agosto. Por eso, te damos un pequeño calendario para que aproveches para probar, a precios casi siempre muy económicos, delicias como el pulpo, la empanada, el albariño o los pimientos de Padrón. Para ir haciendo boca, apunta estas fechas:

-Primer domingo de agosto:

Cambados, fiesta del albariño; Zas, fiesta de la trucha; Padrón, fiesta del pimiento de Herbón

-2 de agosto:

Vigo, fiesta de la sardina

-9 agosto:

Ribadumia, fiesta del pan

-Del 8 al 11 de agosto:

Foz, fiesta del pulpo

-Primera semana de agosto:

Silleda, fiesta de la tortilla; Corcubión, fiesta de la almeja; Burela, feria del bonito; Arnoia, fiesta del pimiento; Castrelo de Miño, fiesta de la anguila; Fisterra, fiesta del longueirón; Illa de Arousa, fiesta del mejillón; O Carballiño, fiesta del pulpo

-Mediados de agosto:

Sanxenxo, fiesta de la ostra; Pontevedra, feria de la miel; Vilanova, fiesta del mejillón y del berberecho; Mondariz, fiesta de la empanada; Maceda, fiesta del lechón

-15 de agosto:

Oia (Viladesuso), fiesta del percebe

-Tercera semana de agosto:

Sada, sardiñada; Cervo, fiesta de la queimada; Silleda, fiesta de la empanada

-Cuarta semana de agosto:

Carballo, fiesta del berberecho; Arbo, fiesta del aguardiente; Lobios, fiesta de los callos; Vilagarcía, fiesta de la almeja de Carril

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