Mercagranada ha decidido aplazar la quinta edición de Mercarest, el foro de encuentro entre mayoristas y el sector de la hostelería y la restauración que iba a comenzar el lunes a causa de la falta de productos que sufre por el paro de transportistas. Se retrasa hasta el 30 de junio.

El gerente de Mercagranada, Adolfo Orti, ha explicado que la empresa "no puede garantizar la calidad del encuentro" cuya base son, precisamente, los productos frescos tanto en lo que respecta a las clases magistrales, como las mercademostraciones.

El programa se mantiene igual para la nueva convocatoria. En esta ocasión, el evento contará con un invitado de excepción, el joven cocinero malagueño Dani García, jefe de cocina del resturante Calima de Málaga, con una estrella michelín. Junto a él, mucho otros jóvenes cocineros de Granada.

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