Para promover la afluencia a los mercados municipales, el Ayuntamiento de Lleida ha puesto en marcha una campaña bajo el título: '¡En los mercados, cómete la vida!'. Esta iniciativa, que incluye dos visitas guiadas por los mercados municipales leridanos de Balàfia y Ronda Fleming con la dietista Pilar Senpau, pretende promover la calidad de los productos del mercado con una atención personalizada.

Junto con las visitas guiadas, los productos de los mercados leridanos cuentan ya con tres distintivos con los que explicar sus características alimenticias. Así, el mercado con lila contiene energía, el amarillo es beneficioso para cuidar la piel y el verde señala que es un alimento hidratante.

Curiosidades

La doctora Senpau ha aprovechado la visita para explicar algunas curiosidades de los alimentos como, por ejemplo, que el jamón serrano "es bueno para temas sexuales, sube la líbido" sobre todo si se come como primer plato, que "el queso aporta energía y que es bueno comer un poco por la mañana" o por ejemplo, ha recordado que "la fruta tiene vitamina C" y que "los huevos y las sardinas son buenas para la memoria".

Otros consejos de Senpau son que el bacalao es bueno para perder peso y que el pan blanco es beneficioso para las personas con anemia. La dietista leridana ha desmentido que el pan integral engorde menos que el blanco, sino que "lo hacen por igual". El pan también es bueno "para evitar los herpes labiales y evitan que los labios se corten".

Los pimientos, por ejemplo, van bien para las varices y el consumo diario de dos o tres piezas de fruta y dos raciones de hortalizas reduce en un 33% la posibilidad de tener cáncer. El tomate, además, es muy bueno para los hombres ya que ayuda a prevenir el cáncer de próstata, "sobre todo si es tomate rayado acompañado con aceite". Por lo tanto, es muy bueno el pan con tomate, explica Senpau. Para las mujeres con menopausia, son beneficiosos los alimentos con pimienta porque estimulan el metabolismo.

Por lo que hace referencia al pescado, el blanco, es muy necesario para los leridanos, "ya que al vivir lejos del mar, sufren mucho de las articulaciones". El pescado azul también es recomendable porque contiene" 'omega3", que actúa como antiinflamatorio natural y es bueno para las neuronas.

La cantidad de café recomendada son dos al día. Es más, Senpau puntualiza que "media hora después de tomártelo, aumenta la memoria y la concentración". Finalmente, la Doctora Pilar Senpau ha destacado que "los caracoles, tan típicos a Lleida y sobre todo este fin de semana con la celebración del Aplec del Caragol, son buenísimos ya que llevan un aminoácido que da ganas de hacer cosas".

La doctora y dietista Pilar Senpau explicará las propiedades de los alimentos en dos visitas guiadas por los mercados de Lleida. La primera de ellas estará el 12 de junio en el mercado de Balàfia y la segunda en el de Ronda-Fleming el 19 de junio. Las dos serán a las once de la mañana.

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