Les organitzacions, que adverteixen que si es manté el "bloqueig" en la negociació hi haurà una jornada de vaga a la fi de setembre, han decidit posposar la protesta "davant la previsió de fortes pluges en la ciutat de València" i expliquen que anunciaran nova data.

Els sindicats denuncien que les negociacions del conveni, que no tenen des de fa cinc any, "perjudica greument el personal del sector" i amb salaris congelats "des de 2014". Tots dos sindicats reiteren la seua crítica al fet que la patronal "mantinga propostes que empitjoren les condicions de treball i retallen drets: salari d'inici un 20% inferior, aplicació de retribucions diferents segons zones, horaris a la carta i subcontractació abusiva".