Según ha informado la Diputación en una nota, este festival da a conocer anualmente la gama de frutas y hortalizas producidas con semillas autóctonas de la provincia, tales como la patata copo de nieve que, gracias al trabajo altruista de Hortoan, ha pasado de "estar en peligro de extinción a ser cultivada por varios agrónomos".

El objetivo de esta muestra es dar a conocer y poner en valor productos agrícolas locales de la provincia de Granada, promocionar la biodiversidad cultivada conseguida mediante siglos de trabajo y selección por parte de agricultores y agricultoras, así como "tratar de impulsar su recuperación y conservación".

Al acto de presentación, que ha tenido lugar este martes en la sede de la Diputación de Granada, han asistido la diputada provincial de Empleo y Desarrollo Sostenible, Ana Muñoz, la concejal de Cultura e Igualdad de Nigüelas, Trinidad Tapias, y el presidente de la Asociación Hortoan, José Miguel Romero.

Como ha explicado la diputada de Empleo y Desarrollo Sostenible, "se trata de una feria para los amantes de la tierra, de lo tradicional y de los productos ricos, muy completa donde podemos desde recibir formación, intercambiar semillas y técnicas tradicionales de cultivo y, como no, darnos el lujo de probar los productos de nuestra tierra".

La concejal del municipio ha comentado la importancia de esta feria que, junto a una carrera contra el cáncer, será el inicio de las fiestas locales, por lo que el Ayuntamiento está "encantado de acoger de nuevo el festival", que llega a su edición 12.

Por su parte, el presidente de Hortoan ha recalcado la importancia de un proyecto como el banco de semillas de la provincia porque, "debido a que están en manos de personas mayores, cada vez hay más semillas que van perdiéndose".

Por eso, Romero considera que los objetivos de Hortoan son muy compatibles con el proyecto de Geoparque de Granada que "aporta un componente cultural y de biodiversidad necesario".