Según ha señalado la Junta en una nota, Sánchez ha explicado que "se ha dado una respuesta rápida a una necesidad formulada por un grupo de ganaderos de la provincia". Esta medida es factible, "ya que, desde un punto de vista sanitario, la provincia está oficialmente indemne de brucelosis, por lo que no existen motivos para restringir el movimiento de animales con destino a la trashumancia".

De este modo, se levantan las restricciones en el marco de la legislación vigente del sector y se renueva una instrucción que data de 2013 donde sólo se permitía la trashumancia a nivel comarcal y se impedía el movimiento de ganado ovino entre comarcas sin sacar guías, cumpliendo con una serie de requisitos sanitarios.

La Delegación ha recordado que los años con un índice menor de precipitaciones conllevan una merma de pastos, por lo que, en sistemas de manejo de ganado como los trashumantes, que son rentables en la medida en que pueden aprovechar los pastos de las vías pecuarias y explotaciones agrícolas, se hace fundamental la posibilidad de estos movimientos sin limitaciones.

Los ganaderos han tenido diferentes reuniones con el delegado territorial y con técnicos de esta Consejería, que han elaborado una ampliación de la instrucción de 2013, para permitir el movimiento de ganado ovino trashumante en toda la provincia.

Asimismo, ha precisado que Cádiz es la única provincia en la que actualmente puede aplicarse esta nueva instrucción, dado que es la primera que ha conseguido que se la califique como oficialmente indemne de brucelosis (Brucela melitensis). Igualmente, ha insistido en la importancia de la práctica de la trashumancia como actividad pecuaria, desde el ámbito de la sostenibilidad medioambiental y económica.

También ha informado que las explotaciones trashumantes deben cumplir unas condiciones para poder llevar a cabo estos movimientos, como estar inscritas en el Registro de Explotaciones Ganaderas de Andalucía y tener una autorización semestral del delegado territorial en la que se indique los municipios por los que va a estar moviéndose el ganado. Además, los animales deben estar siempre identificados según norma y acompañados de pastor, así como clínicamente sanos.

En la provincia de Cádiz, el número de cabezas de ganado ovino supera las 100.300 y la Campiña de Jerez es la comarca con mayor actividad trashumante, entre otras donde se realiza esta práctica, como La Janda.