Inmersos en el año en que la ciudad ostenta la Capitalidad Gastronómica, la Asociación de Empresarios de Hostelería (Ashal), organizadora del evento, estrena, asimismo, la declaración de Interés Turístico que le concedió la Junta de Andalucía, por lo que ha diseñado tazas inspiradas en el evento.

Las tazas se entregaran a los primeros 125 clientes que logren cumplimentar diez sellos de diferentes establecimientos, cinco de cada una de las dos rutas.

El presidente de Ashal, Diego García, ha trasladado que espera que este año se disfrute "más y mejor" una ruta de tapas

para la que, como en anteriores ediciones, se ha establecido un precio máximo de 1,50 euros para las tapas gourmet.

Las redes sociales tendrán de nuevo un papel muy relevante no sólo para promocionar este evento sino también para dar a conocer las distintas exquisiteces con las que los hosteleros participan en este concurso. Asimismo, Facebook será otro canal a través del cual se podrá votar.

Pero esta edición presenta más novedades y como ha adelantado García, con el apoyo y colaboración de la Obra Social La Caixa y Asalsido, se va a llevar a cabo un concurso de fotografía a lo largo de la Ruta De Tapas por Almería.

El jurado profesional que evaluará la armonía de sabores, la creatividad y la presentación de las tapas está formado por Antero López, Juan Fernández, Antonio Gázquez, Manuel Morales, Curro Lucas y Jose María Garrido. Sus miembros se dividirán por zonas y sólo los establecimientos preseleccionados recibirán la visita del resto de componentes.

Los premios del jurado a la Mejor Tapa Tradicional y Gourmet están patrocinados por el Grupo Caparrós-La Gergaleña; los que concede el público, por GM; Grupo Arenas asume los premios que se den a través de las votaciones en Facebook y GM Cash, el de mejor servicio de camareros. Un año más, Cruzcampo también otorga un reconocimiento especial.

Diego García ha agradecido a todas estas firmas así como a Hecomar, la Obra Social La Caixa y el Ayuntamiento de Almería "su apoyo decidido a esta iniciativa empresarial con la que queremos dar a conocer Almería como ciudad referente de las tapas".

García ha profundizado en el hecho de que esta decimosegunda edición de la Ruta De Tapas por Almería va a contar con otra mirada. "Como los almerienses somos así, disfrutones de las tapas tanto de día como de noche, a todas estas celebraciones les unimos la solidaridad, aunque más que solidaridad le vamos a llamar visibilidad", ha dicho.

Así, los jóvenes de Asalsido-Down Almería "serán los encargados de mostrar otra mirada, la suya". "Cómo ven y disfrutan, como cualquier joven, de esta ruta de tapas tan almeriense", ha señalado para precisar que un grupo de entre 40 y 50 personas con Síndrome de Down y sus monitores van a inmortalizar el deguste de las tapas con 'selfies'.

Una vez finalizada la ruta se montará una exposición de los lugares visitados y los platos degustados por estos jóvenes que mostrarán sus opiniones acompañados de sus imágenes.