Así ha informado la entidad a través de un comunicado difundido este lunes en el que han concretado que el campeonato persigue ser una forma de presentar la cocina vegana y "mostrar las múltiples posibilidades que ofrece el veganismo" ya que, según han apuntado, "gran parte de la población todavía asocia el veganismo a una cocina 'limitada'".

Además, la entidad ha detallado que este martes tendrá lugar la presentación del campeonato a las 14.00 horas en el restaurante Moss de Palma, en la que se darán a conocer los detalles de la competición.