El consumo de pan en los hogares asturianos se sitúa en 52 kilos por persona y año, bastante por encima de los 43 kilos de media nacional, según los últimos datos de consumo alimentario en España. estos datos reflejan un descenso en el consumo de
este alimento, por lo que varios establecimientos pondrán en marcha una camapaña para
fomentar el consumo del mismo.
En el Principado son 1.500 establecimientos los que han comenzado a exhibir a partir de esta semana el distintivo de la campaña 'Pan cada día', una iniciativa que tiene por objetivo frenar e invertir la tendencia de descenso en su consumo de las últimas décadas.
La campaña, promovida por el sector del pan, quiere reivindicar los beneficios para la salud de un alimento que ha acompañado al hombre a lo largo de su historia.
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