Así, los representantes del país norteamericano se han reunido con la directora xeral de Comercio, Sol Vázquez, con el director de Galicia Calidade, Alfonso Cabaleiro, y con el presidente de Vacún de Galicia, Jesús González, además de los técnicos de las dos entidades.

La delegación mexicana ha mostrado interés en conocer cómo se abordan los controles y la aplicación a sectores tan importantes en la economía de un país como la alimentación y el turismo. También han profundizado en la gestión de la Indicación Geográfica Protegida Vacún de Galicia, dado que la carne es un sector muy importante para el país azteca.

La presidenta ejecutiva de México Calidad Suprema, Lizeth Quintero, ha presentado a los asistentes a la reunión su marca de garantía y ha intercambiado experiencias con los representantes gallegos sobre la gestión de las denominaciones de origen, las indicaciones geográficas protegidas, así como de la importancia de incrementar la competitividad de los productos agrarios y del reconocimiento de las marcas certificadoras por parte de los productores, comerciantes y consumidores.

La reunión forma parte de la visita que México Calidad Suprema está realizando a Galicia para conocer la experiencia de empresas, asociaciones y organismos certificadores para saber promocionar mejor los productos agroalimentarios con los estándares más altos de calidad.

Galicia Calidade cuenta en la actualidad con más de 400 productos y servicios certificados de 110 empresas gallegas, donde los sectores de la alimentación y del turismo suponen el 80%. Por su parte, Vacún de Galicia certifica más del 50% de la carne de ternera con indicación geográfica protegida de toda España.