Además, Belén Fernández prometió «alguna aportación municipal más» a lo largo del año para las obras de la Cocina Económica. En estas instalaciones, la Congregación de Hermanas de la Caridad se encargan de preparar y repartir almuerzos y cenas. En los últimos cuatro meses han registrado un incremento del 20% en las comidas que se sirven, unas 5.000 al mes. La asociación benéfica de la Cocina Económica –que se encarga de recaudar fondos para el comedor– achaca este incremento de usuarios a dos razones: la población inmigrante y sin medios económicos ha aumentado, y mucho, y la recesión económica afecta cada vez a más gente.
Comer a 0,50 euros ‘pedagógicos’
La Cocina Económica estrena horno y lavavajillas industriales. El Ayuntamiento pagó los 23.000 euros del coste. Las Hermanas de la Caridad preparan unas 200 comidas diarias para indigentes, inmigrantes o jubilados. Quien puede abona 50 céntimos «pedagógicos», para que no se gasten en otra cosa.
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