SAN SEBASTIÁN, 1 (EUROPA PRESS)

Los productos con Eusko Label contarán con certificación de bienestar animal, aunque ya cumplían con la normativa de la materia, según ha explicado el viceconsejero vasco de Agricultura, Bittor Oroz.

En rueda de prensa en San Sebastián Oroz, junto al director de Hazi, Asier Arrese, y la directora de Neiker, Leire Barañano, ha explicado que los productos con Eusko Label "quieren seguir avanzando en el cumplimiento de la normativa de bienestar animal y en demostrarlo objetivamente con una certificación reconocida".

Según ha señalado, para conseguirlo, Hazi y Neiker-Tecnalia están trabajando "intensamente" en la estrategia de certificación, "desarrollando el proceso de certificación de bienestar animal para la totalidad de los productos con Eusko Label de origen animal, mediante la coordinación con los reglamentos de estos y la certificación conjunta mediante auditorías simplificadas".

Oroz ha apuntado que la labor de certificación la va a realizar Hazi, ya que es la entidad responsable de los productos Eusko Label y cuenta con un equipo de certificadores experimentados. Por su parte, Neiker-Tecnalia "aportará su conocimiento como centro de investigación del sector agroganadero de Euskadi y experto en bienestar animal", ha indicado.

En este sentido, ha concretado que "colaborará en la adaptación de los reglamentos de Eusko Label en base a los últimos conocimientos científicos en materia de bienestar animal" y también "formará y acreditará a los auditores de la marca pública Eusko Label enaspectos de bienestar animal para que puedan aplicar los protocolos a cada una de las especies".

Además, ha apuntado que "cederá las aplicaciones informáticas que ha desarrollado para la aplicación de los protocolos en ovino, pavo y pollo de carne y desarrollará las restantes, en algunos casos en colaboración con otras entidades, para poder efectuar un seguimiento del estado del bienestar de los animales de manera ágil y eficiente".

EUSKADI "PIONERA"

Oroz ha destacado que, a través de esta iniciativa Euskadi quiere ser "pionera en materia de bienestar animal" y ha apuntado que "la certificación de bienestar animal en productos con Eusko Label va a ofrecer más garantías a la persona consumidora, dando más valor a los productos amparados bajo el citado sello público de calidad y origen".

Los productos Eusko Label de origen animal de Euskadi que se pretenden certificar son la leche, la carne de vacuno, el cordero lechal, el huevo de caserío, el pollo de caserío el cerdo de caserío.