Así lo han indicado en rueda de prensa el delegado del Gobierno andaluz, José Luis Ruiz Espejo; el alcalde, Jorge Gallardo y la concejala de Comercio, Toñi Sánchez.

Ruiz Espejo ha indicado que este evento se ha convertido ya "en un clásico y en una referencia" en el calendario provincial de celebraciones dedicadas a la gastronomía y ha incidido en la "gran variedad y calidad, junto a la originalidad, de las tapas y cócteles que se ofrecen en la práctica totalidad de los establecimientos de restauración de la población que participan en esta ruta".

Así, se ponen en valor la cocina local y productos de la comarca además de la creatividad en lo referente a la elaboración y presentación de las recetas. Ruiz Espejo ha resaltado también la importancia de la iniciativa no sólo desde el punto de vista del ocio y la gastronomía sino desde la economía y la promoción del municipio.

Por ello, ha animado a los ciudadanos a acercarse a Cártama y degustar las creaciones gastronómicas y los cócteles. Algo que también ha indicado el regidor, quien ha destacado que para la provincia es ya "una cita obligada y cada año cuenta con una mayor afluencia de personas que acuden de distintos puntos de la provincia para degustar las tapas más creativas y los cócteles más originales".

La ruta hace un recorrido por los núcleos de Cártama pueblo, Estación de Cártama y El Sexmo, con precios muy accesibles -dos euros para la tapa más bebida y tres euros para el cóctel- y, además, quienes participen también tendrán la oportunidad de ganar premios. En este sentido, Gallardo adelanto que hay más de 140 en esta edición.

Los participantes pueden sellar su pasaporte de tapas al hacer las consumiciones y entrarán en el sorteo de premios como un Ipad 9.7" IPS TFT 32 Gb; un televisor Nevir Led HD Ready 28''; un teléfono móvil, un jamón o lotes de productos locales, entre otros. También habrá premios para los hosteleros participantes.

Los clientes votarán las mejores tapas y el mejor cóctel. El premio a la mejor tapa está dotado con 350 euros y también habrá un galardón de 100 euros para el establecimiento que quede en segundo lugar. En cuanto a los cócteles, habrá un premio de 250 euros para el mejor cóctel y un premio de 100 euros para el establecimiento que quede en segundo puesto.

Como en ediciones anteriores se contará con el Trenecito, que estará en servicio el sábado y el domingo de 12.00 del mediodía hasta las 12.00 de la noche. Hará un recorrido entre el Sexmo, Estación de Cártama y Cártama Pueblo.