Los premios fueron entregados este pasado lunes por la concejala del Área de Juventud, Elisa Pérez de Siles, nada más saberse el resultado de la deliberación del jurado, que ha valorado la actuación de los nueve concursantes que han llegado a la final de la muestra a la que se presentaron 28 propuestas. La final se desarrolló en La Vinoteca Los patios de Beatas.

Los concursantes tuvieron tres horas para desarrollar sus platos, que presentaron ante el jurado, dando una explicación sobre su receta y elaboración.

El tribunal ha estado compuesto por algunos de los profesionales más vanguardistas del sector gastronómico de Andalucía, coordinados por el experto en gastronomía, Juan Miguel Rubio.

Los miembros del jurado han sido Álvaro Ávila, chef-propietario del restaurante 'La Alvaroteca' de Málaga, chef revelación 'Diario Sur 2018' y embajador de Makro-Málaga; Álvaro Morales chef-propietario de los restaurantes Zoe y Los Granados, ambos en Puerto Banús, y asesor gastronómico del certamen Starlite Marbella 2018; Antonio Noriega, chef ejecutivo de la Vinoteca-Restaurante Los Patios de Beatas; Fernando Sánchez, doctor de periodismo gastronómico; y Julián Sanjuán, gerente sumiller de la Vinoteca-Restaurante Los Patios de Beatas.

La muestra de Gastronomía se desarrolla con la finalidad de fomentar la aparición de nuevos valores en el sector de la cocina, con el fin de apoyar a jóvenes cocineros que destaquen en la selección de los ingredientes utilizados, las cualidades gustativas, la elaboración y el desarrollo de la receta, entre otros, ha recordado el Ayuntamiento a través de un comunicado.

JOSÉ LUIS VALVERDE, GANADOR DE ARTES VISUALES MÁLAGACREA

Por otra parte, durante la edición de La Noche en Blanco Málaga el alcalde de Málaga, Francisco de la Torre, y la concejala de Juventud, Elisa Pérez de Siles, entregaron los premios del certamen de las Muestras Culturales MálagaCrea Artes Visuales en el CAC Málaga.

El ganador del primer premio de esta edición, dotado 1.800 euros, ha recaído en José Luis Valverde Buforn con su pintura 'Après Manet (la Estación de Saint Lazare)'; el segundo premio, con una dotación de 1.300 euros, ha sido para la artista Isabel Rosado Prieto y su obra fotográfica 'Funeral' y el tercer premio de esta edición fue para la pintura 'Hecatombe Animal' de Miguel Scheroff.

Además, el jurado otorgó tres Menciones Especial por sus obras a Nano Orte por 'Plate 05', Paloma de la Cruz por 'Delirio' y Adrián Robaina

por 'Sin Título 3'.

La exposición en la que han participado un total de 20 jóvenes artistas andaluces en distintas modalidades tales como fotografía, pintura, escultura, instalaciones, grabado, dibujo, multidisciplinar y video-arte se puede visitar en el Espacio Proyectos del Centro de Arte Contemporáneo de Málaga, hasta el próximo 17 de junio.