Según ha informado el Consell, profesionales del sector de la caza de Mallorca -titulares de cotos, cazadores, miembros de la Federación Balear de Caza, técnicos y gestores- se han citado en la capital española para compartir sus experiencias y retos de futuro en la feria.
El Consell ha destacado el interés que está generando en las agencias de viajes especializadas el turismo cinegético entorno del boc balear (cabra salvaje mallorquina), un trofeo de caza mayor exclusivo de Mallorca.
La gastronomía asociada al cabrito de montaña y la caza sin muerte con la modalidad de "perros y lazo", que sólo existe en Mallorca, también se han dado a conocer como alicientes añadidos a la caza convencional.
Durante la celebración de la feria el conseller Joan Font y el director insular, Joan Manera han podido establecer contactos institucionales relacionados con el turismo y los modelos normativos de ordenación cinegética.
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