Un gran Roscón de Reyes pondrá esta tarde la nota dulce a las fiestas navideñas. Un año más el Ayuntamiento de la capital repartirá gratuitamente este tradicional pastel entre los palentinos que se acerquen a la Plaza Mayor.

Cuatro de las más importantes pastelerías de la ciudad -Polo, Portillo, Solete y Viena- dan los últimos retoques a este gigantesco Roscón de Reyes: 140 metros de longitud y más de 1.300 kilos de peso.

Su elaboración no ha sido sencilla y en ella se han invertido 400 kilos de harina, 100 de azúcar, 60 de mantequilla, 30 de de levadura y otro tanto de naranjas y limones. Fruta confitada, una pizca de sal (dos kilos), tres litros de agua de azahar y cuatro de ron completan la recetan de tan, y nunca mejor dicho, majestuoso dulce.

Dos son las ventajas: se podrá repetir y no hay habas, así que pueden estar tranquilos que a nadie le tocará hacerse cargo de la factura.

Otros actos de hoy

Además del tradicional reparto de Roscón de Reyes, hoy se representará la obra Marco Polo, dentro del Festival Navideño de Teatro Infantil (12.30 y 18 horas). A las 20.30 horas, la Iglesia de San Agustín acogerá un concierto de la Coral Castilla Vieja.

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