Esta cita, que se organiza por tercer año consecutivo, contará con científicos, divulgadores gastronómicos, cocineros de ámbito nacional y expertos en el mundo del vino. La iniciativa está impulsada desde Henneo con la participación de Heraldo y Blue Media.

Se trata de un evento gastronómico donde el protagonista es el binomio salud y gastronomía. Además de varias mesas redondas, reconocidos cocineros del panorama nacional realizarán demostraciones en directo de sus creaciones para los asistentes al Congreso.