La plaza Bizkaia se ha convertido estos días en una escuela de alimentación saludable para niños y para no tan niños. La sociedad AlhóndigaBilbao enseña a escolares y alumnos de Educación para Adultos de Bilbao, hasta el 4 de diciembre, la filosofía Slow Food, que consiste en comer productos sanos, respetuosa con el medio ambiente y justos con los productores de cada región.