Una de las fincas integradas en la red de campos demostrativos de La Rioja, dedicada al cultivo ecológico de plantas aromáticas, medicinales y culinarias y ubicado en Préjano, ha organizado este sábado, a partir de las 11,00 horas, una jornada informativa en la que se compaginará una visita guiada con una actividad de intercambio y recolección de semillas, un taller de elaboración de ungüentos aromáticos, y una cata de aceite aromatizado.

Con este campo de ensayo, que cuenta con una superficie de 0,49 hectáreas, se busca estudiar la viabilidad de estas plantas cultivadas en ecológico para su utilización en macerados de aceite, encurtidos y otros transformados alimentarios de calidad.

Los interesados en realizar la visita, en la que se han previsto también catas y degustaciones, pueden contactar con el titular de la finca, a través del teléfono 655 700 133 o @lurrekoaromaticas

En las variedad de plantas que cultiva se encuentran: valeriana (Valeriana officinalis), estragón (Artemisia dracunculus), melisa (Melissa officinalis), menta, albahaca (Ocimum basilicum), orégano, malvavisco (Althaea officinalis), hierbabuena, equinácea (Echinacea purpurea), manzanilla, milenrama (Achillea millefolium), romero, tomillo, regaliz (Glycirrhyza glabra), caléndula (Calendula officinalis) e hinojo (Foeniculum vulgare).