Junto a Granada, ciudades como Pamplona o Córdoba, en nuestro país, o Praga, Berlín, París, San Francisco o Nueva York suministran agua del grifo a sus clientes en restaurantes y bares.

La iniciativa, enmarcada en un desarrollo sostenible como fórmula para mejorar el medioambiente, es fruto del acuerdo de colaboración que han firmado este miércoles el Ayuntamiento de Granada, a través de la Empresa Municipal de Aguas, y la Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada. El virtud del mismo, se repartirán 1.300 jarras a establecimientos tanto de la ciudad como de su área metropolitana.

El alcalde de Granada, Francisco Cuenca, ha señalado que la medida se anticipa incluso al Anteproyecto de Ley para la Promoción de una vida saludable y una alimentación equilibrada de la Consejería de Salud, en fase de información pública.

Según ha explicado, la nueva normativa fija la obligación de restaurantes y bares de tener a disposición de los clientes "un recipiente con agua fresca y vasos para su consumo de forma gratuita y complementaria" a la oferta del propio establecimiento.