La presencia de Castilla y León en la feria alimentaria de Shanghai, en China, incluye por primera vez tres empresas de jamones y embutidos, en espera de que este país permita su comercialización. En concreto, hay doce empresas de la región, ocho son bodegas, una de productos lácteos y las otras tres las de  jamones y embutidos. España y China han cerrado ya un acuerdo para la exportación española de cerdo, que podría firmarse en las próximas horas y supondría la entrada de porcino español  en China, el mayor consumidor mundial de este producto.