Los colegios de Santander recibirán esta semana, los días 6 y 7, una campaña informativa de Confecarne (Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España), con el apoyo de la Unión Europea y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, para fomentar entre los escolares el conocimiento y consumo del jamón serrano ETG (Especialidad Tradicional Garantizada).

Según informaron los organizadores en un comunicado, a través de esta iniciativa se van a celebrar charlas didácticas en cien centros educativos de toda España en las que participarán más de 10.000 escolares de entre ocho y doce años.

Integrar el jamón en la dieta

En estos encuentros, expertos en nutrición expondrán a los pequeños las ventajas que tiene para ellos el jamón serrano, la primera Especialidad Tradicional Garantizada reconocida por la UE. Además, les invitarán a elaborar su álbum de fotos o dibujos del jamón serrano, para entrar en el concurso de un viaje a un secadero en el que podrán conocer el origen de este producto.

El objetivo de la campaña es lograr que los escolares integren el jamón serrano en su dieta, por los beneficios que tiene para su salud. Para ello, se proporcionará material didáctico a los profesores y responsables, con todas las herramientas y argumentos necesarios para informar a los pequeños.

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