- La masa filo será la protagonista de estos rollitos y les dará un toque crujiente.
- 15 comidas populares en el mundo que tienes que probar al menos una vez en la vida.
- La presentadora de 'Maestros de la costura' se retó con Josie y Raquel Meroño.
- Celia Villalobos: "La mejor forma de ser ministro es no hacer nada, dejar los problemas al siguiente".
- El rapapolvo de Jordi Cruz a Jesús Castro en el estreno de 'MasterChef Celebrity 5'.
El Jamón Gran Reserva 7 Hermanos de la ETG Jamón Serrano, presentado por Cárnicas 7 Hermanos, de Valmojado (Toledo), ha sido finalista en la categoría de jamón serrano dentro de los galardones 'Alimentos de España al Mejor Jamón 2020'.
La directora general de Alimentación de la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Elena Escobar, ha participado en la jornada de hoy en la cata del concurso Gran Selección 2020 en la categoría de mejor jamón serrano con Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) elaborados en Castilla-La Mancha. Son ya 17 las empresas regionales que producen 6 millones de piezas al año, el 40% del total nacional.
- Su hija acudió corriendo a la cercana Comisaría de San Blas para pedir ayuda a los agentes.
- El técnico sanitario vio el revuelo y practicó la maniobra de Heimlich a la anciana.
- Las fiestas navideñas suponen ente el 30 y 50% de las ventas del sector.
- El jamón ibérico es el alimento más consumido, ligeramente por encima del turrón y el cordero.
- Aumentan los robos de jamones de cara a la Navidad.
- Lo hizo en Extremadura, cuna del jamón ibérico.
- Los agricultores proponen invitar al presidente chino a un tour por la dehesa extremeña.
- Las autoridades del país recuerdan que se puede introducir siempre que no lleve hueso.
- Los dos líderes se reunirán el 12 de junio en Singapur.
- La DO Jamón de Teruel ha enviado varios productos españoles a los dos mandatarios para "fomentar la paz".
- Un estudio analiza los mejores maridajes de los productos ibéricos.
- Contra lo que dice el tópico, melón y jamón no se llevan demasiado bien.
- Más noticias sobre jamón serrano.
- Además del agua, el azúcar y la glucosa, llevan saborizante a jamón serrano y colores que imitan las lonchas de jamón.
- El responsable de este invento es Miguel, propietario de una tienda de caramelos en la localidad de Pampaneira.
- Asegura que los clientes se sorprenden porque el dulce, realmente, sabe a jamón.
- Científicos de las universidades de Valencia y Granada han desarrollado un nuevo método molecular que permite determinar la presencia del parásito Toxoplasma gondii, causante de la toxoplasmosis, en muestras de jamón serrano.
- Distintos cortadores de jamón intentarán conseguir este sábado, 18 de junio, el Guiness World Record con el plato de jamón serrano cortado a mano más grande del mundo, para el que se usarán jamones con el sello del Consorcio de Jamón Serrano de Industrias Cárnicas Tello que sumarán algo más de 350 kilogramos y con lo que la empresa pretende dar su apoyo a la Capitalidad Gastronómica.
- Distintos cortadores de jamón intentarán conseguir el día 18 de junio el Guiness World Record con el plato de jamón serrano cortado a mano más grande del mundo, para el que se usarán 100 jamones con el sello del Consorcio de Jamón Serrano de Industrias Cárnicas Tello que sumarán algo más de 350 kilogramos y con lo que la empresa pretende dar su apoyo a la Capitalidad Gastronómica.
El grupo cárnico Cañigueral ha adquirido el 100% de la empresa gerundense Far Jamón Serrano, cuya integración le permitirá diversificar sus áreas de negocio y entrar en el mercado de exportación de jamón curado.
El sector cárnico representado por la Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España (Confecarne) y la Fundación del Jamón Serrano Español ha presentando ante el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente la solicitud formal para que se apruebe la concesión de una Indicación Geográfica Protegida (IGP) para el jamón serrano.
La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria SEPOR, celebrará un Monográfico sobre Carne Fresca y Jamón Serrano, dentro de su Simpósium Internacional de Porcinocultura, según han informado fuentes de la organización en un comunicado.
El Consorcio del Jamón Serrano Español ha lanzado en Alemania su nueva web dirigida al consumidor, tal y como estaba previsto en su plan de promoción de 2014, según ha informado en un comunicado.
La Denominación de Origen Ribera del Duero promueve en Polonia un Concurso de Recetas conjuntamente con la DOP Baena y la Fundación Jamón Serrano con la que invita a "reinventar" la tradicional tapa española con su adaptación a los gustos y preferencias del consumidor polaco.
La Denominación de Origen Ribera del Duero promueve en Polonia un Concurso de Recetas conjuntamente con la DOP Baena y la Fundación Jamón Serrano con la que invita a "reinventar" la tradicional tapa española con su adaptación a los gustos y preferencias del consumidor polaco.
La empresa segoviana Monte Nevado ha conseguido elaborar el primer Jamón Serrano Reserva 'light' del mundo, de manera que ahora puede ofrecer a los consumidores que cuidan su dieta la posibilidad de incluir en su alimentación este producto pero con menos grasa y en formato loncheado.
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