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¿Qué frutas combinan mejor con el jamón ibérico? 16
- Un estudio analiza los mejores maridajes de los productos ibéricos.
- Contra lo que dice el tópico, melón y jamón no se llevan demasiado bien.
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Sector cárnico presenta a Agricultura la solicitud de Indicación Geográfica Protegida para el jamón serrano 0
Ribera del Duero promueve en Polonia un concurso de recetas junto al aceite de Baena y la Fundación Jamón Serrano 0
La Denominación de Origen Ribera del Duero promueve en Polonia un Concurso de Recetas conjuntamente con la DOP Baena y la Fundación Jamón Serrano con la que invita a "reinventar" la tradicional tapa española con su adaptación a los gustos y preferencias del consumidor polaco.
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Tierra de Sabor
La empresa segoviana Monte Nevado elabora el primer jamón serrano reserva 'light' del mundo 0
La empresa segoviana Monte Nevado ha conseguido elaborar el primer Jamón Serrano Reserva 'light' del mundo, de manera que ahora puede ofrecer a los consumidores que cuidan su dieta la posibilidad de incluir en su alimentación este producto pero con menos grasa y en formato loncheado.
Amparado por la Fundación del Jamón Serrano Español
Las ventas de jamón serrano certificado aumentan un 8,7% en 2011, hasta 2,5 millones de piezas 0
PROVINCIA QUE MÁS JAMÓN PRODUCE
La Fundación Jamón Serrano propone celebrar su próximo Congreso Mundial del Jamón en Toledo 0
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