Todo a pesar de que las existencias son menores al año pasado en 95.000 toneladas, debido al retraso en la campaña y a los bajos rendimientos que está teniendo el fruto. Los precios durante este mes se han mantenido estables. De esta forma se continúa con el buen ritmo de las salidas al mercado del año
pasado.
La producción el pasado mes de noviembre fue de 86.200 toneladas de aceite. Junto a las 9.200 de octubre, se han producido en la campaña de aceituna 2016-2017 un total de 95.400 toneladas. Son 165.000 toneladas menos que el año pasado por estas mismas fechas.
Las existencias totales a final del mes de noviembre ascienden a 222.500 toneladas. Son 20.000 toneladas menos que el mes anterior y 95.500t menos que las de la campaña pasada en el mes de noviembre. De las cinco últimas campañas son las de menores existencias. La media de existencias en un mes de noviembre de las cuatro campañas anteriores es de 404.000 toneladas.
En cuanto a los precios, Asaja-Jaén destaca que se han mantenido estables y confía en que siga siendo así una vez que siga avanzando la campaña y se vayan incrementando la producción y existencias.
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