El director de "Palabras de Caramelo" es Juan Antonio Moreno Amador (Talavera la Real, 1982), ha escrito y dirigido anteriormente los documentales "Boxing for Freedom" (2015), seleccionado para los Premios de Cine Europeo (EFA) 2015 en la categoría de Mejor Documental Europeo, "Jóvenes y Drogas" (2007), Premio Reina Sofía de Comunicación Social, "Kosovo, la última cicatriz de los Balcanes" (2007), "Los hijos de Mama Wata" (2010) y "Kafana (¡Basta ya!)" (2016).

"Palabras de Caramelo" es una docu-ficción que cuenta la historia de amistad entre un niño sordo y su mejor amigo, el camello Caramelo, en los campamentos de refugiados saharauis de Argelia. El cortometraje, filmado en 4K y mezclado en Dolby Atmos, cuenta con el apoyo del ICAA y de la Comunidad de Madrid.

La película se estrenó internacionalmente en el Festival Internacional de Cine de Montreal (Canadá) y ha recibido el Premio Madrid en Corto y el Premio a Mejor Fotografía en la Semana del Cortometraje de la Comunidad de Madrid y el Premio a Mejor Sonido en el Festival de Cine de Madrid - PNR.

Esta nueva producción de Making DOC es un cortometraje sordo que invita al espectador a ponerse en el lugar de las personas sordas y a disfrutar de "la belleza y el silencio del desierto". Además, es un cortometraje accesible para las personas con discapacidad visual y discapacidad auditiva.

Making DOC es una productora y consultora de cine documental creada en 2010. Entre sus documentales destacan "Boxing for Freedom", "Walls" y "Kafana (¡Basta ya!)". Sus producciones han estado presentes en más de 150 festivales nacionales e internacionales.