A preguntas de la prensa este martes en Santiago, la conselleira ha apuntado que "en una sociedad democrática la gente tiene derecho a reivindicar" y "tienen todo el derecho a manifestarse", pero defiende que Medio Rural "tiene una obligación que está cumpliendo".
Alrededor de medio millar de productores han retomado este martes sus protestas por las calles de Lugo, convocados por Agromuralla, tras un año de "promesas incumplidas" y ante la continua bajada de precios de la leche, ya que denuncian que el acuerdo lácteo firmado hace un año ha quedado en "papel mojado".
Al respecto, Ángeles Vázquez ha reflexionado sobre que el fin de las cuotas lácteas ha provocado que haya más producción, pero "el mercado no es capaz de absorber" toda esa cantidad. En este sentido, afirma que "hubo distintos avances, pero no fueron todos los productivos que deberían ser y no repercutieron como deberían repercutir en los ganaderos".
En cambio, pone en valor avances como que la empresa láctea Goodleit se vaya a instalar en el polígono de Teixeiro, Curtis (A Coruña), que transformará 400.000 litros de ganaderos gallegos, mientras apuesta por productos "premium", que "dejan valor añadido"
Una cuestión que destaca como "una muy buena noticia para Galicia".
"Creo que van a salir noticias importantes en breve de nuevos proyectos", ha agregado.
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