En el entorno de los parques naturales del Moncayo, Sierra y Cañones de Guara, Valles Occidentales y Posets Maladeta, se han programado una serie de charlas y visitas para conocer modelos de producción agroecológica propios de cada zona, como la fabricación de quesos, mermeladas, aceites o lana. También el domingo está previsto un paseo interpretativo por el Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido.

Como complemento, todos los centros de interpretación de la Red Natural de Aragón se convertirán en puntos de información sobre este día. En esta ocasión, bajo el título 'El sabor de la naturaleza' se promoverá una mejor relación entre las áreas protegidas y la agricultura, además de recordar la necesidad de una naturaleza saludable para la seguridad alimentaria de Europa. Todas las actividades son gratuitas pero es necesario realizar una reserva previa a través del correo electrónico centrosdeinterpretación@sarga.es.