Las principales firmas de gofio de las islas, Gofio La Piña y Gofio La Molineta, ambas con gran tradición familiar y arraigo en el archipiélago, han acordado con el Instituto Canario de Hemodonación y Hemoterapia (ICHH) entregar estas bolsas a los donantes para reponer fuerzas después de su solidario gesto.

Según la Consejería, "el gofio es un producto muy asociado a nuestra tierra y al Día de Canarias, por lo que se convierte en un obsequio muy apropiado y valorado por todos los canarios y también por los que nos visitan o son residentes extranjeros, dada la interculturalidad, situación geográfica, la externalización del producto y el desarrollo de la cocina fusión".