La edil, a la vista de los datos y el exhaustivo informe de los agentes que intervinieron en este caso, considera que "no son admisibles este tipo de comentarios sobre unos profesionales gracias a los que se han podido detectar este tipo de prácticas cuanto menos irregulares".

Además, González insistió en que la actuación policial en este asunto ha estado caracterizada por la prudencia y el estricto cumplimiento del procedimiento establecido dentro de las competencias en materia de transporte que tienen los policías locales.

Desde la Policía Local se insiste en un comunicado en que, ante las irregularidades detectadas por los agentes el pasado 10 de mayo en las labores de transporte y conservación de alimentos destinados a los comedores de centros escolares, los agentes elaboraron un detallado informe que se acompaña de un amplio dossier fotográfico sobre la situación de los equipos de refrigeración, contenedores de comida y bandejas de carga.

Además, como es preceptivo, los policías inmovilizaron estos alimentos y dieron cuenta, de manera inmediata, a los servicios de inspección de Sanidad municipal y de la Dirección General de Salud Pública, quienes verificaron las temperaturas y estado de conservación de los alimentos contenidos en el furgón nodriza que esta empresa tenía estacionado en la zona próxima a la carretera de Hoya Fría.

CADENA DE FRÍO

La empresa ha emitido estos días un comunicado en el que señala que la cadena de frío se rompió por la intervención de los agentes, debido a que se abrieron los contenedores y se tuvo que esperar a la llegada del inspector de Sanidad.

Además, ha asegurado que el trasvase de productos de un vehículo a otro en plena calle está permitido por la legislación y que la separación entre restos de otros servicios y los alientos que ese día iban a los centros escolares, era "suficiente y efectiva".

La empresa suministra servicios a casi medio centenar de colegios y guarderías de la isla, con unas 4.600 comidas diarias.