La consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, ha asegurado hoy en Palencia que se está trabajando "con todas" las explotaciones lecheras de Castilla y León que tienen problemas para su continuidad ya que la Junta entiende que "no tiene sentido que se reduzcan o se cierren explotaciones cuando en otras comunidades autónomas o en otros países se produce en exceso y, por lo tanto, a bajo precio perjudicando a nuestros propios ganaderos".

En este sentido, la consejera de Agricultura y Ganadería, que ha participado en una jornada en Palencia, ha explicado que "el planteamiento debe de ser a nivel europeo porque no queremos obligar a cerrar las explotaciones sino a reconvertirlas".

Para solucionar este problema Marcos ha señalado que se está trabajando "tanto en el ajuste de la producción como en el incremento del consumo para que la oferta y la demanda vayan cada vez más acompañadas así como en el análisis individualizado de cada uno de los casos para poder llegar a contar con una unidad de criterios".

Por último, la consejera de Agricultura y Ganadería ha manifestado una vez más que en la actualidad "se trabaja con industrias y explotaciones para que, en este momento de mayor conflicto, pueda llegar a estar recogida toda la leche", al tiempo que ha reconocido que "es cierto que a algunos ganaderos no se les recoge la leche al precio que nos gustaría pero es evidente que tiene que ser la industria y las cooperativas las que recojan la producción".