El alcalde de Cádiz, José María González (PCSSP), ha transmitido este jueves públicamente su apoyo a la hostelería gaditana, al tiempo que ha destacado la "alta calidad" de la oferta gastronómica de la ciudad.

En este sentido, ha sostenido en un comunicado que un hecho "aislado y puntual" como el de la intoxicación alimenticia que sufrieron varias personas el pasado fin de semana tras consumir en un bar determinado "no debe empañar la buena imagen que se ha labrado a pulso y durante muchos años la hostelería gaditana".

Al hilo de ello, ha defendido que el sector hostelero de la ciudad "cuenta con grandes profesionales que han logrado situar a la gastronomía gaditana entre las mejores de España".

José María González ha querido efectuar este reconocimiento público de la calidad de la hostelería gaditana en un momento "duro y complicado" para ella, ya que se ha visto salpicada por un caso que "bajo ningún concepto debe servir para sembrar dudas sobre las garantías que ofrece la hostelería de la ciudad y el nivel de sus profesionales", ha concluido.