La Asociación de Empresarios de Cafés y Bares de Zaragoza y Zaragoza Turismo han editado La guía de tapas de la ciudad de Zaragoza, cuyo objetivo es promocionar las tapas como especialidad gastronómica de Aragón. La guía está publicada en tres idiomas: español, francés e inglés, y recoge, gráficamente y distribuidos por la ciudad, los 97 establecimientos que participaron en el concurso de tapas 2006 con su especialidad particular. Los 30.000 ejemplares publicados de esta guía se podrán conseguir a través de las oficinas de turismo y puntos de información.