Maro Pulik vive en Madrid «por vivir una experiencia distinta», pero le fascina Croacia, su país. Allí es dueño, junto con su familia, de un gran hotel. «En Croacia tenemos 1.200 islas y nos llaman el jardín de Europa. En 700 de ellas vive gente. El resto están vacías». Maro recomienda ir directo a su ciudad, Dubrovnik, para luego emprender el camino a las islas. «En Dubrovnik hay mucha historia también, y muchísima vida nocturna». Entre las islas, una de las mejores es, según Maro, Split, donde César construyó el palacio Doiclecian.También recomienda la isla Huar, que tiene el teatro callejero más antiguo de Europa –funciona las 24 horas– y cinco islitas, en frente, «estupendas para tomar el sol». Para buscar descanso la recomendación es el pueblo natal de Marco Polo, en la isla Korkula (y no perderse los vinos de la península de Pellesac). En cualquier lugar de Croacia, según Maro, no hay que dejar de comer mariscos. Es lo que más tienen en el país. Y un buen sitio para hacerlo es el restaurante Karako, que tiene forma de barco y queda en Orebic. «Mi país es un lugar muy romántico. Es para enamorarse», concluye Maro.