La Diputación Provincial de Jaén inicia este lunes día 19 el programa 'Degusta Jaén en tu colegio', una nueva iniciativa en la que colabora la Consejería de Educación de la Junta de Andalucía y con la que se pretende "promocionar la alimentación saludable a través de los productos 'Degusta Jaén', potenciar el consumo de productos de calidad y de cercanía local, conocer el proceso de transformación y elaboración de alimentos o luchar contra la obesidad infantil", según ha remarcado el diputado provincial de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Pedro Bruno.

En un comunicado, la Diputación ha informado de que este programa se llevará a cabo hasta finalizar el actual curso escolar en centros educativos de nueve municipios jiennenses —uno por cada mes lectivo—, en los que se desarrollarán a lo largo de una semana distintas actividades dirigidas tanto a escolares, como a sus familias y al profesorado.

Según la Diputación, se llevarán a cabo desayunos saludables con productos de la marca 'Degusta Jaén Calidad' que aportarán las propias empresas agroalimentarias, charlas sobre alimentación, talleres de cocina fácil y casera para el alumnado, catas de estos productos o concursos de recetas caseras elaboradas con los mismos.

El primer colegio que acogerá este nuevo programa será el Centro de Educación Infantil y Primaria (CEIP) 'María Zambrano', donde esta actividad dará comienzo este lunes 19 de octubre. A través de la misma, se ofrecerá a 50 alumnos de primero de Educación Primaria de este colegio un desayuno saludable compuesto por productos como yogur de leche de cabra con miel de romero el lunes 19; pan con aceite de oliva virgen extra y embutido el martes 20; fruta de temporada —que en este caso serán fresas— para el miércoles 21; magdalenas caseras el jueves 22; y el viernes 23, pan con queso fresco y mermelada.