El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, ha trasladado su enhorabuena a la ciudad de Toledo, a su alcaldesa, Milagros Tolón, al equipo de Gobierno municipal y a los sectores turístico y hostelero de la ciudad por la reciente designación de Toledo como Capital de la Gastronomía Española 2016.

Emiliano García-Page que, como anterior alcalde de la ciudad, inició los trámites a principios de año, ha recibido con satisfacción la noticia ya que, tal y como ha apuntado, servirá de "revulsivo" para el sector turístico de Toledo, además de suponer "un verdadero reconocimiento al esfuerzo y trabajo que durante las últimas décadas ha hecho su sector hostelero en la capital regional para reinventarse y seguir avanzando".

García-Page ha señalado que esta designación demuestra que "Toledo es historia viva y permanente", algo que ahora podrá ponerse en valor también a través de su gastronomía, ha informado la Junta en un comunicado.

El presidente del Ejecutivo autonómico ha expresado asimismo el compromiso de la Junta de Comunidades con la capitalidad gastronómica de la Ciudad Imperial "en un año potente y de éxitos" que, tal y como ha apuntado, será beneficiosa para "toda Castilla-La Mancha".

Otras felicitaciones

También el presidente de la Diputación de Toledo, que mostró su respaldo públicamente y el de la Institución que preside a la candidatura, ha felicitado sinceramente a la alcaldesa de la capital, Milagros Tolón, y a todos los que han hecho posible que Toledo haya sido elegida Capital Española de la gastronomía 2016, ha informado la Diputación en un comunicado.

"Quiero mostrar mi satisfacción y felicitar a Toledo, a su alcaldesa, que ha hecho un trabajo extraordinario, y a todo el sector hostelero de la ciudad y la provincia de Toledo, que con todo merecimiento del mundo ha obtenido el galardón de Capital Española de la gastronomía 2015", ha indicado.

También el Grupo Municipal Ciudadanos ha dado la enhorabuena a todos los toledanos y a quienes han trabajado durante los últimos meses para conseguir este galardón. El portavoz del grupo, Esteban Paños, ha asegurado que "es una gran noticia para la ciudad de Toledo porque se ha demostrado en otras ciudades que —este galardón— es un revulsivo económico y un reclamo turístico".

Esteban Paños ha agradecido el esfuerzo y "el trabajo de quienes han apoyado este proyecto" desde el principio; en especial, los grandes chefs de la provincia, que han respaldado la candidatura, y ha destacado que "Toledo conquista por sus monumentos, por su encanto visual pero tenemos mucho más que ofrecer y lo vamos a demostrar".