El municipio malagueño de Torremolinos celebrará este viernes un concurso para elegir al mejor espetero de la provincia, en una cita que se iniciará a partir de las 20.00 horas en la zona del paseo marítimo de Playamar, frente al Hospital Marítimo.

Este I Concurso de Espetos, presentado por el Consistorio y el Circulo de Empresarios de Torremolinos (CET), tendrá tres categorías: profesional, veterano y aficionado.

La primera comenzará a las 20.00 horas y está dirigida a todos los expertos espeteros de chiringuitos y restaurantes tanto de la localidad como de los municipios colindantes. En el caso de los aficionados, podrán inscribirse aquellas personas que manejen el arte del espeto como afición, y, por último, en la categoría veteranos podrá participar personas mayores de 60 años.

El jurado, compuesto por profesionales y expertos del sector, puntuará la homogeneidad en la cocción —cocinadas por igual de cabeza a cola—, el punto de sal, así como la presentación del espeto para elegir el ganador de cada categoría, que se llevará un premio de 100 euros. Paralelamente se celebrará un taller de formación en el arte de espetar para niños y mayores y se realizará una recogida solidaria de alimentos, que será donada a una asociación de municipios.

La edil de Cultura, Aida Blanes, ha destacado esta iniciativa, que tiene como protagonista "a la especialidad culinaria más característica de nuestro municipio y uno de los referentes de la marca Torremolinos, el espeto de sardinas".

En los mismos términos se ha pronunciado el presidente de los empresarios, Adolfo Trigueros, quien ha afirmado que "Torremolinos lleva por bandera el arte de espetar, es uno de los mejores manjares y como nuestro, debemos reivindicarlo".

Para terminar la velada, a las 22.00 horas tendrá lugar una espetada popular, en la que se podrá degustar el manjar malagueño a un precio de dos euros.

Los interesados en inscribirse pueden hacerlo en circuloempresariostorremolinos@gmail.com o en el 663 030 042 hasta el mismo día del evento mañana y tarde.