La sardina no subirá porque los vigueses prefieren el churrasco

Sin sardinas en los mercados, hasta hoy (L. González).
Sin sardinas en los mercados, hasta hoy (L. González).
Sin sardinas en los mercados, hasta hoy (L. González).
Después de un lunes sin actividad en la lonja de Vigo, las pescaderas de los mercados anuncian para hoy la llegada de las sardinas para la fiesta de San Juan. Sin embargo, ayer auguraban que el precio no variará de aquí al sábado, pues en los últimos años los vigueses han optado por celebrar ese día con churrasco y no con el tradicional pescado. De esta forma, los consumidores vigueses expresan su rechazo al alza que este pescado experimentaba en los últimos días. Ante el descenso de la demanda, los trabajadores de los mercados auguran que, este año, el kilo de sardina se mantendrá alrededor de los tres euros.
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