El pasado domingo se repartieron más de 1.600 litros de horchata durante la celebración de la VIII Edición del "Día de la Horchata", ofrecidos por esta Denominación de Origen que este año ha nombrado al Papa Benedicto XVI Orxater d'Honor por "su impulso" a la Horchata de Chufa de Valencia.

Esa distinción por parte de la D.O. Chufa de Valencia al Santo Padre es "en agradecimiento al interés demostrado durante su última visita a España por conocer la Horchata de Chufa de Valencia".

En un acto celebrado hoy en la Plaza de la Virgen de Valencia, el arzobispo de Valencia, Agustín García-Gasco, ha sido el encargado de recibir esa distinción en nombre del Papa.

También asistió el conseller de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Generalitat Valenciana, Juan Cotino, que el pasado año fue nombrado "Orxater d'Honor 2006", así como el presidente del Consejo Regulador de la D.O. Chufa de Valencia, Miguel Muñoz.

Tras la entrega del reconocimiento como "Orxater d'Honor" al Papa Benedicto XVI, tanto el conseller como el presidente de la D.O. Chufa de Valencia adelantaron que se han iniciado los trámites para entregarle Horchata de Chufa de Valencia al Santo Padre.

Al Papa "le gustó" la Horchata

Por su parte, monseñor Agustín García-Gasco comentó que al Papa "le gustó" la Horchata y que por eso "repitió varias veces" esta bebida durante su visita a España, con ocasión del V Encuentro Mundial de las Familias, informaron los organizadores del acto.

El pasado año el Consejo Regulador repartió más de 1.500 litros de esta bebida, para promover el consumo de la Horchata de Chufa de Valencia entre las personas que participan en esa fiesta popular.

El objetivo de esa celebración es comunicar los beneficios de una bebida genuina valenciana, con un elevado contenido en nutrientes y numerosas propiedades energéticas, explicaron desde la D.O. y añadieron que para encontrar la auténtica Horchata de Chufa de Valencia es importante buscar el logotipo de la D.O. Chufa de Valencia, que avala la autenticidad del producto.

La Denominación de Origen Chufa de Valencia se erige en certificado de la calidad del producto y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Chufa de Valencia es el organismo que responde por ella.